螺旋式滾筒清洗機是采用滾筒式清洗，使產品與水分離，靠循環水對產品進行清洗，防止二次污染，滾筒采用直接沖孔，空的直徑為5mm，也可以根據要求確定空的直徑，滾筒傳動采用齒輪傳動，運行平穩，大大降低故障率，傳動電機采用浙江天脈電機，使用壽命長，并且電機為一年，終身維修。循環水泵采用大流量循環水泵，水量大，穩定性高。
螺旋式滾筒清洗機的工作原理是：工作時由于水中風力(壓力)的存在，果蔬在水中劇烈翻滾攪動，清洗水經過過濾后，由循環沖洗泵加壓至進料口噴管回沖，噴管方向可調，物料被噴管噴出的高壓水得以再次沖洗，并朝著出口方向漂移，出口處置至刮板提升機，刮板提升機的速度可調(調節刮板提升機速度到所需的生產能力)，將沖來的果蔬送至下道工序(可根據用戶要求在出口刮板提升機上加噴淋管，進一步進行噴洗)。也可根據用戶不同的物料，加工不同的提升結構。
