盛華牌全自動(dòng)高溫魚雞蛋干食品殺菌鍋

大家好，今天帶大家來到我們諸城市盛華機(jī)械有限公司。我們公司是一家專業(yè)生產(chǎn)殺菌鍋、夾層鍋、不銹鋼流水控制品的重點(diǎn)企業(yè)，有需要的朋友歡迎聯(lián)系我們。

我們來看一下殺菌鍋的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。首先我們要中門，采用雙層連鎖裝置，看下。然后我我們內(nèi)部是設(shè)定的是兩個(gè)加熱管加熱，這個(gè)加熱方式是電加熱，我們可以選用電加熱和蒸汽加熱。它的材質(zhì)是不銹鋼304不銹鋼材質(zhì)。

大家好，歡迎來到諸城市盛華機(jī)械。今天帶大家看一下高溫高壓殺菌鍋。這一款殺菌鍋，它的殺菌方式為水浴式殺菌，自動(dòng)化程度為電氣半自動(dòng)。所謂的電氣半自動(dòng)。看這里。電氣半自動(dòng)是指殺菌過程中溫度、時(shí)間、壓力為自動(dòng)控制，只有水路的閥門為手動(dòng)控制，其他的操作也很簡單，都是電氣開關(guān)控制，上面都標(biāo)有指示，按照指示操作就可以了。這邊看一下。此款加熱方式為電加熱，加熱管采用的是不銹鋼耐腐濕304材質(zhì)，分為上下罐，各兩只加熱管，上層的熱水罐為預(yù)升溫罐。首先，我們把常溫水加熱到110度以上。在這之前，我們把產(chǎn)品裝到下鍋內(nèi)。上鍋的水已經(jīng)升溫完成，會(huì)用水泵把水抽到下鍋內(nèi)進(jìn)行循環(huán)完成殺菌工作。殺菌后的熱水，我們再回收到上鍋內(nèi)，以備第二鍋產(chǎn)品殺菌用。經(jīng)過降溫后的產(chǎn)品就可以。出鍋了，這款設(shè)備所適用的產(chǎn)品有真空包裝即食的食品，比如肉制品、豆制品、休閑制品，所有即食的產(chǎn)品都可以用來殺菌。殺菌后可以保證我們產(chǎn)品的色澤、口味達(dá)到無添加就可延長質(zhì)保期的功能。

殺菌鍋控制方式分半自動(dòng)和全自動(dòng)兩種，半自動(dòng)和全自動(dòng)的區(qū)別是什么呢

半自動(dòng)是采用電器控制時(shí)間、溫度和壓力，水循環(huán)、降溫、排污等都需要人工手動(dòng)操作。全自動(dòng)是采用PLC 觸摸屏控制，可同時(shí)存儲(chǔ)100個(gè)殺菌工式，工作的時(shí)候只需要工人把產(chǎn)品推進(jìn)鍋里，關(guān)好鍋門，選擇對應(yīng)的公式，一鍵式啟動(dòng)，水路有氣動(dòng)蝶閥控制，氣路有氣動(dòng)角坐閥控制。殺菌鍋可以根據(jù)您的需求調(diào)整殺菌時(shí)間和溫度，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化的殺菌效果。

雙層殺菌鍋也叫水浴式殺菌鍋，這種殺菌鍋有什么優(yōu)勢呢?

上罐是熱水罐，在滅菌前提前將水預(yù)熱到殺菌所需溫度，殺菌時(shí)初始溫度較高，有效縮短了殺菌時(shí)間，大大提高生產(chǎn)效率，節(jié)省了能源消耗，降低了生產(chǎn)成本。此款殺菌鍋適用廣泛，如:粽子玉米\肉制品鴨蛋休閑食品等，

還能讓有些產(chǎn)品的口感和色澤有所提高。這款殺菌鍋設(shè)備不要太棒喲 太讓人喜歡。