2025年中國國際堅果大會在寧波召開

2025-08-11 13:35:11 來源：中國食品土畜進出口商會微信號閱讀量：12230

　　8月5-7日，2025年中國國際堅果大會在浙江省寧波市成功召開。中國食品土畜進出口商會曹德榮會長、浙江省商務廳二級巡視員李慶榮、寧波市商務局黨組成員、副局長喻晉、海關總署稅收征管局(京津)王衛紅三級調研員、世界干堅果大會主席Ashok Krishen、創始成員及第二副主席Pino Calcagni、執行主任Goretti Guasch、執委Michael Waring、萬多福開心果執行副總裁、首席財務官Michael Hohmann、食土商會樹堅果分會理事長鄭鴻基等出席會議并致辭或發表演講，來自美國、英國、西班牙、意大利、澳大利亞、土耳其、智利、摩洛哥、南非、墨西哥、伊朗、越南等十余個國家的近百名國外同行和國內的代表900余人參會。

　　曹德榮會長表示，隨著國民健康意識不斷提升，堅果作為一種健康食品，市場需求持續增長。2024年，我國堅果及炒貨市場總值已突破3000億元，進出口額近58億美元，展現出廣闊的發展動能。本次大會為國內外企業搭建了高規格、國際化、專業化的交流平臺，為促進我國堅果行業持續健康發展發揮了積極作用。

　　會上，曹德榮會長和Ashok Krishen主席共同簽署了2026年澳門世界干堅果大會合作協議。這是世界干堅果大會(INC)這個全球堅果業界最權威的會議時隔十余年再次回到中國舉辦，中國食品土畜進出口商會也受邀成為2026年澳門INC大會的主席單位。這不僅是對食土商會在堅果行業深耕多年的高度認可，更是全球堅果業界對中國市場潛力與行業影響力的充分肯定。

　　會上，為表彰梅河口市作為中國松子的重要產區，多年來在產業發展、質量提升等方面取得的顯著成績，世界干堅果委員會(INC)授予梅河口“全球松子產業之都”的稱號，梅河口市委常委、秘書長周君到場接牌。

　　大會期間，與會代表分享了全球松子、巴旦木、夏威夷果、核桃、腰果、開心果、果干、榛子等產品的產情報告，分析了全球堅果貿易形勢和中國食品消費發展趨勢，有關專家學者還就堅果營養價值研究和堅果加工保鮮技術等方面交流觀點，分享了各自的研究成果。大會還首次設立了國內特色炒貨專題分享花生、南瓜子和板栗的產情報告，取得良好效果。

　　會議同期，還舉辦了“中國松子仁貿易專題研討會”、“INC中國戰略計劃推廣會”等分論壇。

　　為了給企業提供更好的展示和交流機會，本次大會還設置展位100余個，展區面積2000余平方米，集中展銷了全球各地的知名堅果產品，現場展洽效果良好。

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