2025中國國際小宗糧豆大會在上海召開

2025-08-25 14:19:20 來源：中國食品土畜進出口商會微信號閱讀量：12153

　　2025年8月20-21日，由中國食品土畜進出口商會主辦的2025中國國際小宗糧豆大會在上海召開。

　　曹德榮會長、全球豆類聯盟(GPC)主席維賈依·愛楊格先生與中國糧食行業協會雜糧分會王振忠理事長出席會議并在開幕式上致辭。來自全球24個國家的230余位豆類行業及企業代表參加會議。

　　會議就全球豆類行業發展現狀和前景進行了深入分析，對主要的豆類品種如干豌豆、綠豆、鷹嘴豆、小扁豆、蕓豆等進行了分組研討。會議期間，還組織了豆類產品及加工設備的展示和貿易對接會，國內外企業進行了對接交流和貿易洽談。

　　近年來，隨著豆類產品在健康和可持續發展等領域的重要作用被越來越多的消費者所了解，全球豆類消費量不斷攀升。豆類既是我國重要的農產品，也是傳統食品，國內豆類消費量和進口量呈持續增長的態勢。

　　豆類是指除大豆以外其他豆類品種的總稱，在我國也稱“雜豆”。近年來，豆類種植對保護土壤的重要性，以及豆類產品對保健的重要作用被越來越多的人們所認識，全球豆類產銷持續增長，我國豆類生產、消費和貿易也不斷增長。據海關統計，今年上半年，我國豆類進口136.44萬噸，同比增長18.56%，金額7.97億美元，同比增長21.87%；我國豆類出口12.06萬噸，同比增長21.59%，金額1.97億美元，同比增長17.06%。

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